19 Jun
19Jun

المكوّنات

   

  •  
  •  
    سجق (أي نقانق) مجمّد - عبوة  
  •  
  •  
    معكرونة سباغيتي - 500 غرام  
  •  
  •  
    بصل متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً - 1  
  •  
  •  
    طماطم مطحونة - 2  
  •  
  •  
    زبدة - ملعقة كبيرة  
  •  
  •  
    زيت - ملعقة كبيرة  
  •  
  •  
    معجون طماطم - ربع كوب  
  •  
  •  
    مرق دجاج - مكعب  
  •  
  •  
    زعتر مجّفف - ملعقة صغيرة  
  •  
  •  
    ملح - بحسب الرغبة  
  •  
  •  
    فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة  
  •  
  •  
    بابريكا - نصف ملعقة صغيرة  
  •  
  •  
     بهارات بيتزا - ملعقتان صغيرتان  
  •  
  •  
     ماء - بحسب الحاجة  
  •  
  •  
    ورق غار - 2  
  •  

    

طريقة العمل

  

 

1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل.
2- ضعي الطماطم ومعجون الطماطم وقلّبي المكوّنات على نار هادئة.
3- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات البيتزا والزعتر.
4- قلّبي المكونات جيداً.
5- أتركي الخليط على النار لمدّة 4 دقائق.
6- في قدر آخر، ضعي مكعب الدجاج مع القليل من الماء واتركيه يغلي.
7- قطّعي السجق ثمّ أدخليه برفق في السباغيتي (كما في الصورة).
8- ضعي السباغيتي في قدر الماء المغلي.
9- أضيفي الزبدة ورشّة ملح وورق الغار.
10- أتركي القدر على النار حتى تنضج السباغيتي والسجق تقريباً 10 دقائق.
11- صفّي الماء واتركي السباغيتي والسجق في القدر.
12- أسكبي الصلصة فوق قدر السباغيتي وقلّبي برفق.
13- قدّمي السباغيتي بالسجق ساخنة.

Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING