السمك 🐟 الروبيان🍤
.
وهذي طريقة مقلوبة الروبيان سهلة جدا
ولذذذية 😬😋
.
ناخذ رز وننقعه نص ساعة بماي ساخن
ونسلقه مع ملح وبهارات صحيحة
ونقطع فلفل اخضر وجزر وبصل
شرايح رقيقة ونحط القدر ع النار ونذوب
فيه زبدة ونصف الي قطعناهم في القاع
وناخذ صلصل طماط نخففه بماي ونحط
عليه بهار مشكل وثوم مطحون وملح ونصبه
ع الخضار ونحطهم ع النار لين يقربون يستون ونحط الروبيان طبعا حطيناه اخر شي لانه رقيق
وبسرعة يستوي دقايق بس ويصير تمام
ونحط عليه الرز ونخليه يتنشف
ونقلبه في الصحن وعافيااات💞
