.
برياني ملاك 😍
نقطع بصل شرايح ونحمسه في زبدة او زيت
انا خلطت الاثنين لان طعم الزبدة لذذيذ
نخلي النار عالية لين يتغير لون البصل ويصير
بني ونشيل منه للوجه
ونحط دجاج مقطع صغار بالعظم او صدور
Kitchen_Malak
مكعبات بدون عظم ونحركهم تمام ونضيف
طماطة صغيرة وفلفل اخضر رومي وملح وكاري
وبهار مشكل وممكن تضيفون صوم طازج
او مطحون لو تحبون ونشيل الحمسة من ع النار
وناخذ زبادي نرجها تمام ونصبها ع الحمسة
ونرجع الحمسة ع النار يكمل الدجاج استوائه
وينشف مايها
ونسلق رز مع بهارات صحيحة ونكبه ع الحمسة
وع الوجه ماي ورد وزعفران وبالعافية ❤️
