07 Jun
07Jun

المكوّنات

   

  •  
  •  
    صدر دجاج - 4  
  •  
  •  
    زيت زيتون - كوب  
  •  
  •  
    ثوم مهروس - 6 فصوص  
  •  
  •  
    زعتر مجفف - ملعقتان صغيرتان  
  •  
  •  
    حبق أي ريحان - ملعقة صغيرة ونصف  
  •  
  •  
    ملح - بحسب الرغبة  
  •  
  •  
    فلفل أسود - بحسب الرغبة  
  •  
  •  
    بابريكا - ملعقة صغيرة  
  •  
  •  
    عصير ليمون حامض - 4 ملاعق صغيرة  
  •  
  •  
    إكليل الجبل طازج، موّرق - بحسب الرغبة  
  •  

    

طريقة العمل

  

 

1- في وعاء، ضغي الزيت والثوم والزعتر والحبق والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والبابريكا وإكليل الجبل.
2- أخلطي المكونات جيداص حتى تتجانس.
3- ضعي صدور الدجاج في الوعاء وغطّيها جيداً بالتتبيلة.
4- غطّي الوعاء وانقعي الدجاج لـ4 ساعات.
5- إدهني الشواية بقليل من الزيت.
6- إشوي صدور الدجاج حتى تنضج من الجهتين.

Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING