19 Jun
19Jun

المكوّنات

   

  •  
  •  
    صدر دجاج مقطع إلى شرائح - 680 غرام  
  •  
  •  
    فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح - نصف حبّة  
  •  
  •  
    فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح - نصف حبّة  
  •  
  •  
    فليفلة صفراء مقطعة إلى شرائح - نصف حبّة  
  •  
  •  
    بصل مقطع إلى شرائح - نصف كوب  
  •  
  •  
    ملح - ملعقة صغيرة ونصف  
  •  
  •  
    فلفل - ثلاثة أرباع ملعقة  
  •  
  •  
    زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة  
  •  
  •  
    عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان  
  •  

    

طريقة العمل

  

 

1- أمزجي ملعقتين من الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل في وعاءٍ ثمّ انقعي شرائح الدجاج بهذه التتبيلة.
2- سخّني الملعقتين المتبقيتين من الزيت في مقلاةٍ واسعة على النار ثمّ أضيفي البصل والفليفلة على أنواعها.
3- شوّحي المكوّنات قليلاً حتّى تذبل ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
4- قلّبي المكوّنات لحوالى عشر دقائق إضافية ثمّ قدّمي الوصفة ساخنة!

   

  

Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING