1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
3- أضيفي الثوم والفطر والفليفلة واخلطي لدقيقتين.
4- ضعي الطماطم واخلطي.
5- أضيفي الدجاج والصلصة واخلطي مجدداً.
6- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو واخلطي.
7- أضيفي القشطة واخلطي جيداً.
8- إرفعي القدر عن النار واسكبي المحتوى في صينية بيركس.
9- وزّعي جبن الموزاريلا على وجه البيركس.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
