سمك فيليه مشوي لايت

المكوّنات

•  
•  
  فيليه سمك طازج أو مجلّد - كيلوغرام  
•  
•  
  رذاذ زيت نباتي  
•  
•  
  فلفل حلو - ربع ملعقة صغيرة  
•  
•  
  زعتر برّي - نصف ملعقة صغيرة  
•  
•  
  ملح - ملعقة صغيرة  
•  

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية ثمّ رشّي صينية فرن غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت.
2- أنثري الملح والبهار والزعتر على قطع السمك ثمّ ضعيها في الصينية.
3- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 20 دقيقة.
4- أخرجي الصينية من الفرن واقلبي قطع السمك ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية.