1-حمي الشواية على حرارة متوسطة.
2-إقطعي الخبز في النصف لتفصلي الرغيفين عن بعضهما.
3-صفي الجبن داخل الرغيف ثم أضيفي جمبون الحبش، ورق الحبق، شرائح الطماطم والبصل.
4-نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم غطي المكونات بالرغيف الثاني.
5-ضعي السندويش داخل الشواية مع الضغط قليلاً.
6-كرري هذه الخطوات مع السندويش الثاني.