1- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
2- زيدي شرائح الدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها.
3- أضيفي بعدها الفليفلة الملونة ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة، الفلفل الابيض وبهارات الشاورما.
4- حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً.
5- وزّعي نصف كمية الجبن المبشور في قعر صينية فرن ثم صُفي البطاطس المقلية على الوجه.
6- وزّعي المخلل بعدها فوق البطاطس ثم خليط الدجاج والخضار واتركي الصينية جانباً.
7- في وعاء صغير الحجم، اخلطي الجبن السائل، المايونيز وما تبقى من الجبن ثم وزّعي المزيج على وجه الصينية.
8- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج جيداً.
9- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
