وهذي طريقة البيض المبتكر اللذيذ
للي طلبوها 😘 تستاهلون
ناخذ مقلى تيفال ونذوب فيه زبدة او ممكن
زيت زيتون او حتى زيت عادي ينفع
ونقطع طماط ونحطه عليه ونحركه لين يذبل شوي
نحط عليه رشة بقدونس ورشة سماق ورشة فلفل
اسود وملح ونكسر عليه بيض
ثم نقطيه بطبقة جبن موزريلا ونقطي المقلى
على شان يستوي البيض والصفار
ونخلي النار واااطيه جدا وبس بالعافية
