27 Aug
27Aug
  • البراونيز
    المقادير مع الطريقه .. ولاتنسوووون وروني تطبيقاتكم في الدايركت 😍
    ✔️نسخن الفرن على درجة حرارة١٨٠
    ✔️ننخل ٢/٣كوب دقيق + ١/٣ كوب بودرة كاكاو مر وخليهم على جنب
    ✔️نذوب ٣/٤ كوب شوكولاته غامقه و٢/٣ كوب شوكولاته فاتحه
    في اصبع ونصف زبدة بحمام مائي.
    (وممكن تستغنين عن الشوكولاته الفاتحه )
    ✔️نخفق بالخفاق الكهربائي ثلاث بيضات+فانيلا
    نخفقهم حتى يبدأ ينفش
    - ثم نضيف له بالتدريج كوب وثلث سكر ابيض ناعم
    مع الاستمرار بالخفق جيدا حتى تنفش وتصير قوامها كريميه -ثم نضيف الشوكولاته المذوبه ونقلبهم ثم نضيف الدقيق بالتدريج
    ونحرك .. صبي الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة او مدهون القاع والجوانب
    بالزبدة ومرشوش بكاكاو بودرة
    -ندخل القالب في الفرن في الرف الاوسط على النار السفليه لمدة ٣٠ دقيقه
    او اكثر بشوي .. بعد مرور ربع ساعه نخفض درجة حرارة الفرن الى ١٥٠
    واذا استوت طلعيها من الفرن وخليها تبرد على حرارة المطبخ ثم نقطعها ونقدمها💐
    ❌وعشان تتأكدين انها استوت دخلي عوداسنان او شوكه اذا طلع ناشف معناته استوى
    ❌ممكن تجهزين البراونيز قبل بيوم بيكون احلى من ناحية الطعم والتماسك
    #براونيز_فافا
Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING