التارت
مقادير التارت:
3ارباع كوب دقيق منخول اصبع زبده بحرارة الغرفه ملعقتين كبار شوكليت باودر حبتين جبن كيري او مثلث نعجنها بيدنا لين تسير عجينه متماسكه ونكورها الحجم الي يناسب قالب الكب كيك الصغير
نلبس القالب العجينه ونظبط الاطراف زين بعدين نسوي فتحات في القالب من تحت بالشوكه و ندخلها الثلاجه - بعد تقريباً نص ساعه نطلعها من الثلاجة ونحط داخلها ورق بيلسيه الصغار ونحط داخله شي ثقيل حمص مثلاً ، عشان ماتنتفخ فالفرن. ندخلها الفرن 10 دقايق من تحت و 5 دقايق من فوق ، نتركها تبرد تماماً ثم نحط شويه توفي داخلها 🍯 نسوي شوكلاته القاناش 🍫: ربع كوب كريمه خفق نص كوب شوكليت شيبس حق هيرشي او اي شي نترك الكريمه لين تغلي في قدر صغير بعدين نقصر النار ونحط الشوكلاته ونتركها دقيقتين بعدين نبدا نحرك بسرعه بتبدا تثقل وتسير كويسه 👍 نصبها فوق التوفي وندخلها الثلاجة تبرد ونزينها بخطوط نوتيلا او اللي نحب
