الكوكيز المحشي لوتس
اصبع زبدة طري نخلطه مع ثلاث ارباع سكر بني ولو ما توفر نبدله بسكر ابيض ناعم عادي نخلطهم تمام لين يصير شكلهم يشبه الكريمة ونحط عليهم بيضة صغيرة واذا كانت كبيرة نخفقها ونحط نصها مع فانيلا سائلة ونضيف كوب ونص طحين ورشة صغيرة بيكنج بودر وبيكنج صودا ونعجن ونضيف شكولاته حب هرشي او اي نوع ثاني وندهن القالب ونحط نص الكمية وفي الوسط كمية لوتس وفوقه باقي العجين وندخله الفرن يستوي ونقدمه مع الايسكريم واللوتس .
ملاحظة
هالكمية قليلة اذا تبغون اكثر ضاعفوها
