09 Jun
09Jun

المكوّنات

   

  •  
  •  
    بسكويت أصابع لايدي فينجرز - 15  
  •  
  •  
     قهوة سريعة الذوبان - ملعقة صغيرة ونصف  
  •  
  •  
     ماء فاتر - نصف كوب  
  •  
  •  
    توست طري - 3  
  •  
  •  
    حليب بودرة خال من الدسم - نصف كوب  
  •  
  •  
     ماء - كوب  
  •  
  •  
    فركتوز - ملعقتان كبيرتان  
  •  
  •  
    نشاء - ملعقة كبيرة  
  •  
  •  
    جيلاتين بودرة - ظرف  
  •  
  •  
    كريمة 4% دسم - 200 ملل  
  •  
  •  
    جبن كريم قليل الدسم - 200 غرام  
  •  
  •  
    كاكاو - ملعقة كبيرة  
  •  

    

طريقة العمل

  

 

1-      في صينية زجاجية، صفّي أصابع البسكويت.
2-      ذوّبي القهوة بالماء الفاتر واسكبي المزيج فوق البسكويت.
3-      تخلّصي من أطراف التوست ثمّ قطّعي اللب إلى مكعبات صغيرة.
4-      في قدر، ذوّبي الحليب بالماء ثمّ أضيفي السكر والنشاء وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
5-      ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع التحريك المستمر ثمّ أضيفي مكعبات التوست.
6-      أضيفي الجيلاتين وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.
7-      أسكبي الكريمة وجبن الكريم تدريجياً مع الخفق المستر بواسطة الخفاق اليديوي حتى تتجانس المكوّنات.
8-      أسكبي المزيج فوق البسكويت بتأنّ ثمّ أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد التيراميسو.
9-      قبل التقديم، أنخلي الكاكاو على وجه الصينية.

Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING