1- إمزجي الزبدة والسكر والبيضتين والفانيليا والقرفة في وعاء وحرّكيها جيّداً.
2- أضيفي الدقيق تدريجيّاً.
3- عندما يصبح المزيج متجانساً وناعماً، إصنعي من العجينة شكل أقراص ثمّ اضغطي على إحدى جهتيها بواسطة راحة اليد لتصبح مسطّحة.
4- غطّي الصينيّة بورق الزبدة وصفّي البسكويت عليها مع ترك مساحة 2 سنتم في ما بينها.
5- أدخلي الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.
6- برّديها قبل أن تقدّميها.
