1-في محضر الطعام، اطحني الجوز.2-أضيفي التمر، الكاكاو، الفانيلياـ الملح والماء.3-اصنعي كرات متوسطة الحجم.4-للتزيين: غمسيها في الجوز أو الكاكاو بحسب الرغبة.5-ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها مع القهوة.