1- لتحضير الكاسترد الأصفر: في قدر، ضعي الحليب مع السكر واخلطي حتى الغليان.
2- في وعاء كبير، ضعي مسحوق الكاسترد مع القليل من الحليب واخلطي حتى يذوب.
3- أسكبي الحليب الساخن فوق الوعاء واخلطي حتى تتجانس المكونات.
4- أسكبي الكاسترد الأصفر في صينية بيركس ووزعي البسكويت.
5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة.
6- لتحضير الجيلي: في وعاء، ضعي علبة من بودرة الجيلي مع كوب من الماء الساخن واخلطي حتى تذوب.
7- أضيفي كوب من الماء البارد واخلطي.
8- أسكبي الجيلي بخفة وروية فوق طبقة الكاسترد.
9- وزّعي طبقة من الفراولة فوق الجيلي.
10- أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة أو حتى تجمد طبقة الجيلي.
11- لتحضير الكاسترد بالشوكولاتة: في قدر، ضعي الحليب مع مسحوق الكاسترد والسكر.
12- أخلطي المكونات بواسطة خفقا يدوي حتى تغلي.
13- أسكبي كاسترد الشوكولاتة بخفة وروية فوق طبقة الجيلي.
14- وزّعي طبقة من البسكويت فوق الكاسترد.
15- أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة أو حتى يبرد الحلى ويجمد.
16- لتحضير الطبقة البيضاء: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى.
17- أسكبي الكريمة البيضاء فوق الصينية وأعيديها إلى الثلاجة لساعة أو حتى تجمد الطبقة.
18- لتحضيرالطبقة الثانية من الجيلي: في وعاء، ضعي علبة من بودرة الجيلي مع كوب من الماء الساخن واخلطي حتى تذوب.
