عجينة العشر دقايق
فنجان قهوة سكر
ملعقة اكل خميره فوريه
٢ كاس ماء دافي
ذرة ملح
٢ كاس دقيق
ملعقتين حليب بودرة
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة ١٠ دقائق
ترتاح بعدالعشر دقائق يضاف لها
٣ كاسات دقيق _ نصف كاس زيت
وتعجن وتستخدم فورا بدون تخمير .