1- ضعي الدقيق والزبدة والملح في وعاء وافركي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
2- أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسهلة التشكيل.
3- كوّري العجينة وغلّفيها بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها غلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى ترتاح.
4- وزّعي العجينة في قوالب تارت صغيرة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
5- لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي القشدة والجبن الكريم والكريمة الخفق والحليب المكثّف المخلى.
6- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ وزّعي المزيج بالتساوي على التارت بعد أن تبرد تماماً.
