1-إقطعي الشمام في النصف وأزيلي البذور.
2-قطعيه إلى مكعبات صغيرة وضعي نصف الكمية في وعاء الخلاط الكهربائي.
3-أضيفي مكعبين من الثلج وملعقة عسل كبيرة. اخلطي جيداً ليصبح المزيج ناعماً.
4-اسكبي العصير في أكواب التقديم.
5-أعيدي الكرة مع كمية الشمام المتبقية مع إضافة العسل والثلج.
6-اسكبي العصير في الأكواب وقدميها فوراً.