1- في الخلاط الكهربائي، أسكبي عصير البرتقال وأضيفي إليه عصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض المبشور والسكر واخلطي لدقيقة واحدة.
2- إطحني اللوز والجوز حتى تحصلي على حبيبات صغيرة.
3- أضيفي مزيج اللوز والجوز على العصير واخلطي لدقيقة إضافية.
4- أضيفي القرفة تدريجياً حتى لا تتكتل واخلطي جيداً بعد كل إضافة.
5- أسكبي خلاصة الفانيليا واللوز واخلطي من جديد.
6- أسكبي العصير في إبريق تقديم ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لساعتين على أقل قبل التقديم. صحتين وعافية.