1- قشّري البطيخ وضعي اللّب في وعاء.2- إنزعي كلّ بذور البطيخ ثمّ ضعي اللبّ في الخلاط الكهربائي مع السكر بحسب الرغبة واخلطي المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.3- صفّي المزيج ثمّ اسكبيه في أكواب التقديم وأضيفي الثلج في حال رغبت بذلك.