1- في وعاء كبير اخلطي الثوم، الملح، الفلفل الحار، البابريكا والزنجبيل.
2- أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض واخلطي المزيج.
3- انقعي الروبيان في هذه الصلصة وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
4- حمي مقلاة على نار متوسطة واشوي الروبيان لحوالي 3-5 دقائق من كل جهة.
5- قدميها على مائدتك مع شراائح الليمون الحامض.
