1- إسلقي البطاطس في قدرٍ من الماء المملّح.
2- إهرسي البطاطس في وعاء واعجنيها بالملح والحليب.
3- إفردي الخليط في صينية فرن ثمّ ضعي اللحم المفروم.
4- وزّعي التوست على الوجه.
5- أمزجي اللبن الزبادي، القشدة ونصف كوب من جبن الموزاريلا.
6- وزّعي المزيج فوق التوست ثمّ ما تبقى من الجبن المبشور على الوجه.
7- أخبزي الصينية في الفرن لحوالى 25-30 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
8- قدّمي صينية البطاطس بالتوست ساخنة على المائدة.
