اصابع الدجاج السريعه
المقادير :
صدور دجاج مقطعه اصابع متبله ب ملح و فلفل اسود و بهار دجاج او اي بهار منوع عندك وشويه خل ابيض وتترك لمده ساعه او نصف ساعه اذا مستعجله
طحين
مقادير خليط التغميس
بيضتين + ٢ ملعقه كبيره حليب سائل + فلفل اسود
الطريقه :
احط بهار مع الطحين واخلطه عدل .. بعدين ناخذ اصبع الدجاج المتبل واحطه في الطحين واقلبه لين يكون الطحين طبقه خفيفه ع الاصبع
نغمس الاصبع في خليط التغميس
ويقلى في زيت ساخن بس النار تكون هادئه
يعني اخليه يسخن بعدين اخفض ع النار
وبس يقدم مع خبز
