.
وهذي طريقة المعكرونه الي نزلتها الفجر
نقطع بصل صغار ونحمسه مع فلفل اخضر
الى ان يذبل ونضيف عليه طماط مقطع صغار ونخليه بعد الى ان يذبل
ونطول ع النار ونحط دجاج مقطع مكعبات وبهار مشكل وصلصل طماط وملح ونخلي الدجاج دقايق
ونكون سالقين المعكرونه ونحطه عليه ونخلطه
ونقلي بطاطس دوائر ونصفه في صينية
ونحط المعكرونه وفوقه طبقة من البطاطس بعد
وفوق نصف جبن شرايح (سلايز )ونحط قطع بقدونس عدله للشكل ونحط جبن موزريلا كثير وندخله من فوق يذوب الجبن ويتحمر وبالعافية
