دجاج مشوي بالفرن
المقادير
دجاج منظف ومغسول وتتبل ب
زيت زيتون
باربيكا
ثوم بودره
بصل بودره
فلفل اسود
بهارات
كركم -ملح -ليمون - زعتر بري ( اوريغانو) كل ماظلت في التتبيله تطلع الذ
واخذت بطاطس وقطعته بشكل عريض سواء بالقشر او بدون حسب الرغبه اهم شي مغسول عدل
واخلطه بنفس تتبيله الدجاج ماعدا الليمون ماحط فيه
احط البطاطس في صينيه تحت الدجاج
طبعا الدجاج بتكون في شوايه الفرن السيخ لمده ساعه ونصف تقريبا وبين فتره والثانيه اقلب البطاطس
وبس قدمتها مع رز ،، او مع خبز
