1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي الدجاج حتى يتغيّر لونه.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.
3- أضيفي الثوم والفليفلة الملوّنة والبصل الأخضر والفطر واخلطي حتى تذبل الخضار.
4- نكّهي بالبابريكا والثوم البودرة واخلطي.
5- في صينية فرن، ضعي طبقة من البطاطس المقليّة.
6- رشّي عليها القليل من الأوريغانو ثمّ ضعي الدجاج بالخضار.
7- ضعي طبقة من صلصلة البشاميل.
8- ضعي طبقة من البطاطس والقليل من الأوريغانو.
9- وزّعي جين الشيدر الأبيض ثمّ طبقة جديدة من البطاطس يليها الكمية المتبقية من صلصة البشاميل.
10- وزّعي نوعي جبن الشيدر على كامل الوجه وغلّفي الصينية بورق القصدير.
11- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
12- زيّني بالقليل من البصل الأخضر وقدّمي الطبق ساخناً.
