ساندويچات الكوسا (اكله خفيفه ومايبي لها شغل واجد💅)

ساندويچات الكوسا (اكله خفيفه ومايبي لها شغل واجد💅)

.

.

المقادير ((500 جم كوسا مقطعه قطع متوسطه (او اي كميه تناسبكم )

حبة طماط مقطعه مكعبات صغيره 

ملح_نص  ملعقه صغيره زنجبيل_ملعقه صغيره كمون _نص ملعقة صغيره بابريكا_نص ملعقه  صغيره فلفل اسود _٣ فصوص ثوم مدقوق _القليل من معجون الطماط عشان اللون  _ثلاث ارباع الكوب ماي )) تحطينهم كلهم في مطبخيه  على نار هاديه لحد  ماينشف الماي وتستوي الكوسا .. آخر شي ضيفي بقدونس وزيت زيتون مقدارهم حسب  الرغبه .. بعد كذا جهزي السندويتشات ممكن تحطين *شريحة جبن وكوسا ..أو..  *سلطة ~>خيار+خس +ليمون+ ملح والكوسا وبالعافيه