سمك كنعد مع رز .. المقادير .. سمك كنعد
رز
ملح
بهار مهران للسمك 👌🏻 زيت زيتون
بخاخ الزعفران .. اللي ماعندها ممكن تستبدله ب الكركم
ليمون عند الرغبه .. الطريقه :
يخلط بهار السمك مع زيت الزيتون
يملح الكنعد ثم يتبل ب الزيت الزيتون مع البهار لمده نصف ساعه او اكثر .. يوضع في القلايه الهوائيه فيلبس ويرش ب بخاخ الزعفران حتى يعطي لون جميل ❤️ لو ماعندك بخاخ الزعفران حطي الكركم مع خليط البهار .. درجه ١٦٠ تقريبا لمده ١٥-٢٠ دقيقه
اول مانطلعها من القلايه نحط عصره ليمون عليها عند الرغبه .. وتقدم مع رز ابيض وبس 🌹 اللي ماعندها قلايه هوائيه ممكن تحطه بالفرن او تقليه حسب الرغبه .. ملاحظه .. اللي تحب ممكن تسوي حمسه للرز بس انا عيالي يفضلون الرز الابيض مع الكنعد
