صدور الدجاج المشويه ؛
المقادير ؛
صدور دجاج بدون جلد او عظم
علبه زبادي
باربيكا
ملح
بهارات ايطاليه ويمكن الاستغناء عنها
ثوم بودره
بصل بودره
بهار منوع
فلفل اسود
زيت زيتون
خل ابيض
الطريقه ؛
نخلط المقادير جميعها ونتبل الدجاج ليله كامله او ع الاقل ساعتين
ندهن الشوايه ب زيت الزيتون او حماصه التوست ونسكر عليه لين ينضج
ويقدم مع رز او خبز وبس سهل ولذيذ
