صينيه الخضار لذيذه جدا ❤️👌 من اسمها صينيه خضار يعني كل انواع الخضار فيها 😅😅 المقادير ؛
باذنجان ، بطاطس ، كوسا ( مقطعه حلقات ومقليه و مملحه )
جزر مبشور ، فلفل اخضر بارد مقطع صغار ، ملفوف مقطع صغار او شرائح اللي تحبين
بصل مقطع مكعبات صغيره
صدور دجاج بدون عظم او جلد مقطعه مكعبات
فلفل اسود ، بهارات ، ملح
علبه قشطه + ٣ ملاعق كبيره جبن سائل
الطريقه :
اول شي ناخذ البصل و نحطه مع شوي زيت لين يذبل نضيف البهارات والفلفل الاسود ونقلب
نضع مكعبات الدجاج و نقلبه شوي
بعدين نحط الجزر و الملفوف و الفلفل الاخضر وتترك ع نار هادئه لين ينضج
البطاطس و الباذنجان و الكوسا مقطعه حلقات و مقليه ومملحه
ناخذ صينيه
نحط بطاطس فوقه الباذنجان بعدين الكوسا بعديم خلطه الدجاج و اخيرا البطاطس
اخلط عدل القشطه مع الجبن السائل و احطه ع الوجه ادخلها الفرن من فوق تتحمر ورشه بقدونس للزينه 👌و بس
