11 Jun
11Jun

المكوّنات

   

  •  
  •  
    أفخاذ دجاج مسحبة ومنزوعة الجلد - 4  
  •  
  •  
    ملح - بحسب الرغبة  
  •  
  •  
    فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة  
  •  
  •  
    سبع بهارات - نصف ملعقة صغيرة  
  •  
  •  
    بابريكا - معلقة صغيرة  
  •  
  •  
    بصل بودرة - نصف ملعقة صغيرة  
  •  
  •  
    زنجبيل بودرة  
  •  
  •  
    خردل - 3 ملاعق كبيرة  
  •  
  •  
    خلّ أبيض - ملعقة صغيرة  
  •  
  •  
    بصل صغير الحجم مقطع إلى مكعبات صغيرة مقلي في القليل من الزيت - 1  
  •  
  •  
    بيض - 1  
  •  
  •  
    زيت نباتي - معلقة كبيرة  
  •  

    

طريقة العمل

  

 

1- ضعي كل المكونات في محضر الطعام وافرميها جيداً.
2- انقلي المزيج إلى وعاء وادعكيه بيديك ثم أدخليه إلى الثلاجة أو الفريزر لمدة ساعة.
3- خذي قطعة من مزيج الدجاح وكوريها ثم شكليها على شكل اسطوانة دائرية.
4- أعيدي الكرة حتى الانتهاء من الكمية.
5- حمي الشواية واطهي دجاج البرجر من الجهتين.
6- انقليها إلى صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة واتركيها لمدة 10 دقائق.
7- قدميها بالهنا والشفا مع خبز البرجر، ورق الخس والمايونيز.

Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING