عجينة اللبن الهشة

.
عجينة اللبن الهشة
نحط  كوبين لبن دافي مع ملعقة ونص خميرة وملعقتين سكر ورشة ملح وربع كوب زيت  نخلطهم تمام لين تذوب الخميرة ونحط عليهم ٤ اكواب طحين وممكن اكثر لو  احتاجات وملعقة بيكنج بودر ونعجنها بالعجانة ولو
Kitchen_Malak
ماحصلت العجانة عادي باليد بس نعجنها تمام ونحاول نصفعها تصفع ونخمرها ساعة ونص او ساعتين وبين كل نص ساعة نعجنها
ونسويها اي شكل نحبه من المعجنات او السينابون او اي شييي تنفع ❤
Kitchen_Malak
انا هنا سويتها فطيرة بالسبانخ ممكن تغيرون الحشوة لدجاج او لحم محموس او حتى بطاطس او خضار
هنا  حمست بصل مع فلفل اخضر بارد لين ذبلو وحطيت عليهم طماط ومعجون طماط اذا  ذبل الطماط نحط السبانخ وفوقه ملح وبهار مشكل وعصرة ليمون للحموضة
نفرد  العجينة ونحطها في صينية الشيز كيك ونحط وسطها الحشوة ونفرد عجينة ونحطها  فوقها ونسكر الاطراف ونخلط جبن وقشطة وبيضا ونمسح الوجه وع الفرن وبالعافية