قالب جبن موزريلا
المقادير :
طحين
بيض
بقسمات ( انا استخدمت نوع بقسمات مخلوط معاه بهارات ايطاليه )
الطريقه ؛
يقطع القالب ل مستطيلات
يغمس الجبن في الطحين اولا
ثم في البيض
ثم في البقسمات
بعدين مره ثانيه في البيض بعدين البقسمات
ومره ثالثه واخيره
بيض و بقسمات
وبعدين نسخن الزيت لين يصير ساخن جدا جدا
مجرد احط الاصابع تتحمر وارفعها بسرعه حتى مايطلع الجبن
يقدم مع اي صلصله تحبونها وبسقالب جبن موزريلا
