1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- صفي المعكرونة من الماء الساخن ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
3- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
4- أضيفي الدجاج،الفليفلة والطماطم المهروسة ثم نكهي بالبهارات الايطالية، الفلفل الاسود والملح.
5- أتركي الخليط على النار حتى يغلي وتنضج المكونات ثم زيدي معجون الطماطم مع التحركي لتتجانس.
6- حركي خليط الطماطم على النار حتى يغلي من جديد وتحصلي على خليط متماسك.
7- وزعي المعكرونة في قعر صينة فرن ثم وزعي خليط الدجاج على الوجه.
8- أنثري الجبن المبشور والزيتون على وجه الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.
