1- حمي الزيت في قدر على نار متوسطة وضعي شرائح الجزر، الثوم المهروس والكزبرة المفرومة.
2- أضيفي اللحم وقلبي المكونات حتى تنضج.
3- زيدي حبات البازيلاء مع كوبين من الماء. غطي القدر واتركيه على النار حتى تنضج البازيلاء.
4- ضعي ما تبقى من الماء فوق المكونات ونكهي بالكاري، الملح والبهارات.
5- خففي النار واتركي المزيح حتى يغلي ثم أضيفي معجون الطماطم.
6- أضيفي عصير الليمون الحامض ودعي يخنة البازيلاء تغلي لـ5 دقائق اضافية.
7- ارفعي القدر عن النار وقدمي هذا الطبق مع الأرز.
