رولات الباذنجان
باذنجان شرائح رفيعة مقلي
اسباجتي مسلوق
فلفل بارد
بصل اخضر
بصل احمر شرايح
جزر مقطع شرائح
صويا صوص
بهار مشكل
زنجبيل مقطع شرائح
ثوم مهروس
علبتين كريمة
جبن موزوريلا
ملعقتين جبن سائل
الطريقه....
# نسلق المكرونه سلقه كامله
# نعمل المكرونه نفس طريقة الچاينيز نحمس البصل على نار عاليه مع اضافة صويا صوص كلما احتاج ونضيف الخضار بالتدريج واخر شي المعكرونه مع مراعاة اضافة الصويا
# نحضر شرائح الباذنجان المقليه ونحشي بها بالخلطه وتصف بماعون الفرن حتى امتلاء الماعون
# نعمل الصلصه المكونه من الكريمه والجبن والمكعب على النار وبعدها نرش بالجبن تدخل الفرن للتسبيك قليلا والتحمير من الاعلى
