1-مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.
2-أنثري الجبن على الوجه تاركةً سم واحد على الأطراف ثمّ رشّي الأوريغانو فوق الجبن.
3-لفّي العجينة على شكل رول وقطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم.
4-صفّي قطع العجين داخل صينية مافن مدهونة بالزبدة.
5-في وعاء، أخفقي البيضة مع الحليب والملح وادهني وجه العجين بالمزيج.
6-إخبزي الرولات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر القطع.
