سبرنغ رول بحشوة السمبوسة
الحشوة سلقت ماش وهو معروف
عند الاغلبية يستخدم للسمبوسة
وقطعت عليه كراث واخذت لحم
مفروم وحمسته مع شوي بصل
وبقدونس وبهارات وحطيته عليهم
والبهارت فوق الخلطة كاري وثوم
مطحون وكزبرة مطحونه وملح
وناخذ رقائق السبرنغ رول ونخليها
على شكل المعين ونحط الحشوة
في النص ونسكر من قدام ومن
الجوانب ونلفها مثل طريقة الورق
عنب ونخلط شوي طحين وماي
ونسكر الجوانب عن تفتح وقت
القلي ونقليها والي في الفرن
صبيت شوي زيت زيتون
ودهنت الرقائق وحطيتها في الفرن
