✔️٤ حبات بطاطس متوسطة تقشر وتقطع الى قطع كبيرة وتسلق في كمية من الماي +الملح لحد ماينضج
بعد ماينضج البطاطس لاتصفينه من الماي ، هذا بيكون ماي الشوربه .. ألحين اخذي ٣ فصوص ثوم مهروس
واحمسيه في مقلاه فيها ملعقتين زبده.. ثم يضاف الثوم للبطاطس وضيفي لهم
كاس حليب+مكعب ماجي+ملح+ نص كاس كريمة طبخ + رشة بهارات ايطاليه كثري شوي اذا تحبينه + علبة جبن تشيدر
..
ثم اخلطيهم كلهم بالخلاط الكهربائي .. ثم تترك لتغلي قليلا وتقدم ساخنه مع رش الوجه بالكزبرة
المفرومه
