1- في وعاء، ضعي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والثوم والثوم البودرة وصلصة الصويا والخلّ وعصير الليمون الحامض.
2- أخلطي مكونات التتبيلة جيداً.
3- ضعي قطع الكلمار في التتبيلة لمدّة ساعة.
4- حمّي الشواية وادهنيها بقليل من الزيت.
5- ضعي الفليفلة والبصل والطماطم والكلمار على الشواية.
6- قلّبي المكونات مرتين من 10 إلى 15 دقيقة حتى النضوج.
7- أضيفي العسل فوق المكونات واخلطي.
8- قدّمي الكلمار والخضار إلى جانب الأرز المحضّر على طريقة الصيادية.
