عجة بجبنة الشيدر..
نخلط جيدا(خمس بيضات مع رشة فلفل اسود وملح)
بعدين ضيفي ملعقتين دقيق واخفقيهم جيدا.. ثم ضيفي بصل
اخضر وبقدونس وزيتون وجبنة شيدر.. اخلطيهم
وصبيهم في مقلاه فيها زبده وبالعافيه ..