سلطة الرمان

المكوّنات

•  
•  
  روكا – باقة  
•  
•  
  رمان حب – كوب  
•  
•  
  بصل أحمر مقطّع إلى شرائح – 1  
•  
•  
  جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات – نصف كوب  
•  
•  
  خس أحمر مقطّع – نصف حبة  
•  
•  
  لتحضير الصلصة:  
•  
•  
  خل بلسميك – ملعقتان كبيرتان  
•  
•  
  زيت زيتون – ملعتان كبيرتان  
•  
•  
  ملح – بحسب الرغبة  
•  
•  
  فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة 
•  

طريقة العمل

1-وزعي الروكا والخس في قعر طبق التقديم.
2-أضيفي الرمان والجبن ثمّ وزّعي شرائح البصل على الوجه.
3-لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء الخل مع الزيت، الملح والفلفل الأسود.
4-أسكبي المزيج فوق السلطة وقدّميها مباشرةً على سفرتك.