بسبوسه بجوز الهند ،.
المقادير :
علبه قيمر كبيره كي دي دي او بوك
علبه حليب مبخر بو قوس بنكهة الهيل ( ممكن استبداله بدون نكهة هيل اللي ماتبغي طعم هيل او اذا ماعندها تحط العادي وملعقه صغيره هيل مطحون )
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
بيضتين
ملعقه صغيره فانيلا
كوبين سميد
ربع كوب حليب بودره
كوب جوز هند
ملعقه كبيره باكنج باودر
الطريقة
اخلط البيض و السكر والفانيلا جيدا ثم يضاف الحليب المبخر و الزيت والقيمر ويخلط
ثم المواد الجافه ( السميد ، جوز الهند ، الباكنج ، حليب البودره )
يوضع في صينيه مدهونه ويزين باللوز وتخبز في الفرن واذا نضجت احمرها شوي من فوق
واول ماتطلع من الفرن احط فوقها شيره ( قطر ) وبس
