حفله بفمك بحشوة حلاوه البقر ..بطريقه هيا التميمي
الطريقه :
كاس ماء
ربع كاس زيت
٢ ملعقه كبيره حليب بودره
ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره خميره
رشه ملح
ملعقه كبيره قرفه
ملعقه كبيره شوكلاته بودره
كاسين طحين
ملعقه كبيره باكنج باودر
الحشو والزينه :
حلاوه الكراميل ( حلاوه البقر ) لازم يكون لين حتى يذوب
وجالكسي ابيض للزينه
الطريقه
تخلط جميع مقادير العجينه وتترك ل تتخمر مده نصف ساعه
نقطع الحلاوه بالنصف .. تشكل العجين ع شكل دوائر وتحشي بالحلاوه وتغلق جيدا
تترك بعد التشكيل مده ثلث الى نصف ساعه ترتاح .. بعدين تدخل فرن ساخن لمده عشر دقايق من تحت و دقيقتين من فوق
اول ماتطلع من الفرن احطها في حافظه بعدين ازينها ب شوكلاته الجالكسي الابيض و حلاوه الكراميل .. وبس ❤️
انا ابي الحلاوه ذايب زياده وحطيته بالمكرويف