زنود الست بالقشطه
علبة قلاش ماركة الكرامه
مقادير القشطه:
# كوب حليب سائل
# ثلاث ملاعق نشأ
# كوب ماء
# علبة قشطه
# هيل وزعفران
الطريقه:
# نخلط جميع المقادير جيدا ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى تثخن تصب في ماعون وتغلف بالنايلون
# تقطع شرائح الجلاش وتحشى بالقشطه
# نضع الزنود في ملاس ونضعها بالزيت ثم تصفى وتوضع بالشيره ثم تصفى من الشيره
# ترص في طبق وترش بالفستق
أختكم الشيف/ تهاني القامس
