1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى واللوز.
3- أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.
4- كوّري المزيج إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها على صينية مغلّفة بورق الزبدة (مع عمل رأس صغير لها).
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق.
6- أخرجي الشكلمة من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
7- للتزين: غمّسي طرف الشكلمة بالشوكولاتة المذوّبة.
8- غمّسيها بالفستق الحلبي المجروش.
9- أتركيها لتبرد ثمّ قدّميها.
