1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، الماء، البيض والزيت.
2- أخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- أخلطي في وعاء آخر كل من البايكنغ باودر، الفانيليا والدقيق حتى تتداخل المكونات.
4- أضيفي خليط الدقيق الى مزيج البيض مع الخلط المستمر حتى يتشكل خليط كيك متجانس.
5- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
6- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.
