كيكة الهيل والزعفران
٤ بيضات
كوب سكر
ملعقه صغيره فانيلا
كوب ماي دافي منقوع فيه شوي زعفران
نصف كوب زيت
٢ كوب طحين
ملعقه كبيره هيل مطحون
ملعقه كبيره باكنج باودر
٤ ملاعق كبيره حليب بودره
الطريقه ؛
ينخل الطحين و الباكنج ثم يخلط معاه الهيل و الحليب البودره ويوضع جانبا ،، ننقع الزعفران في كوب ماي دافي
يخفق البيض و السكر والفانيلا معا جيدا ..
يضاف كوب الماء المنقوع فيه الزعفران و الزيت و يخلط
واخيرا خليط المواد الجافه
تدهن الصينيه ب زيت و يوضع فيها الخليط وع الفرن درجه ١٨٠ لين تنضج .. اذا نضجت تزين بما نحب
انا هنا زينتها ب توفي جاهز وجوز هند وورد محمدي
